LVL 2 Kullanıcısı
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 yumurta (çiğ)
- Kaymak
Yapılışı;
1. Bir derin kaba sıcak su, şeker ve tuzı koyup karıştırın.
2. Kapağı açık şekilde bu karışımı 5 dakika bekletin.
3. Ardından 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip karıştırın.
4. Üçte ikisi un ve geriye kalanı sıcak su karışımını ilave edip yuvarlak bir çemberde yoğurun.
5. Üzerine yumurta ve kaymak ekleyip yoğurun.
6. 30 dakika dinlendirin, ardından 5'er cm lik parçalar koparıp elinizle yoğurun.
7. Yağladığınız mutfak havuzunda önce ortada ve sonra her yönünde 2-3 kez yoğurarak hamurları 5 dakika dinlendirin.
8. Dinledikten sonra 2-3 dakika hamurları unladığınız tezgahta 20-25 saniye haşlayın.
9. Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirip servise hazır hale getirin.
Çörekler servise hazır.
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 yumurta (çiğ)
- Kaymak
Yapılışı;
1. Bir derin kaba sıcak su, şeker ve tuzı koyup karıştırın.
2. Kapağı açık şekilde bu karışımı 5 dakika bekletin.
3. Ardından 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip karıştırın.
4. Üçte ikisi un ve geriye kalanı sıcak su karışımını ilave edip yuvarlak bir çemberde yoğurun.
5. Üzerine yumurta ve kaymak ekleyip yoğurun.
6. 30 dakika dinlendirin, ardından 5'er cm lik parçalar koparıp elinizle yoğurun.
7. Yağladığınız mutfak havuzunda önce ortada ve sonra her yönünde 2-3 kez yoğurarak hamurları 5 dakika dinlendirin.
8. Dinledikten sonra 2-3 dakika hamurları unladığınız tezgahta 20-25 saniye haşlayın.
9. Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirip servise hazır hale getirin.
Çörekler servise hazır.
