LVL 2 Kullanıcısı
Fırında Kebap, sade bir şekilde hazırlanabilen ve lezzetli bir yemek. Bu tarifi sizler çıkaralım.
Malzemeler:
- 500 gram keçi ya da sığır eti
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı;
1. Öncelikle etin ızgaraya takılarak ve kenara ayrılması gerek. Soğanı, sarımsağı soyup ufaltınız.
2. Tavada zeytinyağı ve tereyağını eritip soğan ve sarımsağı kavurarak ete ekleyelim. İyice karıştırdıktan sonra 1 çay bardağı su ve karabiberi ekleyelim.
3. Fırını 180 dereceye ayarlayıp tavayı fırına koyalım. Fırında 45 dakika kadar bekleyelim.
4. Sonrasında kebapımızı ızgaradan çıkaralım. Fırında kalın bir sos bırakması gerekmektedir.
5. Son olarak kebapımızı sıcak sıcak servis edelim.
Malzemeler:
- 500 gram keçi ya da sığır eti
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı;
1. Öncelikle etin ızgaraya takılarak ve kenara ayrılması gerek. Soğanı, sarımsağı soyup ufaltınız.
2. Tavada zeytinyağı ve tereyağını eritip soğan ve sarımsağı kavurarak ete ekleyelim. İyice karıştırdıktan sonra 1 çay bardağı su ve karabiberi ekleyelim.
3. Fırını 180 dereceye ayarlayıp tavayı fırına koyalım. Fırında 45 dakika kadar bekleyelim.
4. Sonrasında kebapımızı ızgaradan çıkaralım. Fırında kalın bir sos bırakması gerekmektedir.
5. Son olarak kebapımızı sıcak sıcak servis edelim.
