LVL 2 Kullanıcısı
2 su bardağı un
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı instant kahve
1 paket kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
Susam veya çörek otu için
Yapılışı;
1. Un, şeker, kabartma tozu ve tuz bir kaba alınır ve karıştırılır.
2. Ayrı bir kapta süt, sıvı yağ, eritilmiş tereyağı, instant kahve ve yumurta karıştırılır.
3. Islak malzemeler kuru malzemelerin üzerine dökülerek yoğrulur.
4. Hamur 10 dakika dinlendirilir.
5. Hamur 4 eşit parçaya bölünür ve her parça oklavayla açılır.
6. Her parçanın üzerine bir kaşık tereyağı sürülür ve rulo şeklinde sarılır.
7. Rulolar spiralli şekilde şekillendirilir ve yağlanmamış fırın tepsisine yerleştirilir.
8. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve susam veya çörek otu serpilir.
9. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirilir.
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı instant kahve
1 paket kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
Susam veya çörek otu için
Yapılışı;
1. Un, şeker, kabartma tozu ve tuz bir kaba alınır ve karıştırılır.
2. Ayrı bir kapta süt, sıvı yağ, eritilmiş tereyağı, instant kahve ve yumurta karıştırılır.
3. Islak malzemeler kuru malzemelerin üzerine dökülerek yoğrulur.
4. Hamur 10 dakika dinlendirilir.
5. Hamur 4 eşit parçaya bölünür ve her parça oklavayla açılır.
6. Her parçanın üzerine bir kaşık tereyağı sürülür ve rulo şeklinde sarılır.
7. Rulolar spiralli şekilde şekillendirilir ve yağlanmamış fırın tepsisine yerleştirilir.
8. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve susam veya çörek otu serpilir.
9. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirilir.
