LVL 2 Kullanıcısı
- 1 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı istiridye yağı
- 1 paket puf börek hamuru
- 1 paket kırlent (yoğurt ve maya içeren hamur yoğurmaya kullanılan maddedir)
- 1 çay kaşığı tuz
- Tuz ve karabiber
Yapılışı;
1. Ilık su ve istiridye yağını bir kapta karıştırın.
2. Puf börek hamurunu ve kırlenti ilave edip iyice yoğurun.
3. Hamuru 30 dakika dinlendirdikten sonra açın.
4. Açmış olduğunuz hamuru 4 eşit parçaya ayırın.
5. Parçaları daha küçük parçalara ayırıp yuvarlak şekiller oluşturun.
6. Yuvarlak şekilleri bir tabakta sıralayın, üzerine tuz ve karabiber serpin.
7. Puf börek hamurunu bir katmanda açın.
8. Hamurun üzerine yuvarlak şekilleri yerleştirin, üzerine daha fazla tuz serpin.
9. Hamuru tekrar katlayarak yuvarlak şekilleri puf börek hamurunun içine yerleştirin.
10. Hamurun kenarlarını kapatıp rondoya koyup puf börek hamurunun tümünü açın.
11. Puf börek hamurunu bir katmanda açın ve yuvarlak şekilleri puf börek hamurunun içine yerleştirin.
12. Puf börek hamurunun tümünü tekrar katlayarak yuvarlak şekilleri puf börek hamurunun içine yerleştirin.
13. Böreği bir tabakta bekletin.
14. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
- 2 yemek kaşığı istiridye yağı
- 1 paket puf börek hamuru
- 1 paket kırlent (yoğurt ve maya içeren hamur yoğurmaya kullanılan maddedir)
- 1 çay kaşığı tuz
- Tuz ve karabiber
Yapılışı;
1. Ilık su ve istiridye yağını bir kapta karıştırın.
2. Puf börek hamurunu ve kırlenti ilave edip iyice yoğurun.
3. Hamuru 30 dakika dinlendirdikten sonra açın.
4. Açmış olduğunuz hamuru 4 eşit parçaya ayırın.
5. Parçaları daha küçük parçalara ayırıp yuvarlak şekiller oluşturun.
6. Yuvarlak şekilleri bir tabakta sıralayın, üzerine tuz ve karabiber serpin.
7. Puf börek hamurunu bir katmanda açın.
8. Hamurun üzerine yuvarlak şekilleri yerleştirin, üzerine daha fazla tuz serpin.
9. Hamuru tekrar katlayarak yuvarlak şekilleri puf börek hamurunun içine yerleştirin.
10. Hamurun kenarlarını kapatıp rondoya koyup puf börek hamurunun tümünü açın.
11. Puf börek hamurunu bir katmanda açın ve yuvarlak şekilleri puf börek hamurunun içine yerleştirin.
12. Puf börek hamurunun tümünü tekrar katlayarak yuvarlak şekilleri puf börek hamurunun içine yerleştirin.
13. Böreği bir tabakta bekletin.
14. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
