LVL 2 Kullanıcısı
Lahana ve Peynirli Simit Tarifi İçin Malzemeler
500 gram un
250 gram sade tereyağı
100 gram tuz
10-12 adet sade peynir
10 adet yeşil lahana yaprakları
1 çay bardağı ılık su
Yapılışı;
1. İlk olarak, sade tereyağını ve ılık suyu bir derin kaba koyunuz.
2. Unu tereyağının içine ekleyerek yoğurmaya başlayınız. Elde edilen hamur iyice yoğrulup, 10-15 dakika dinlendirilir.
3. Hamuri, doğru büyüklükte dilimlemek için ayırınız.
4. Her dilimi, elinizle ovunuz.
5. Dilimleri, yuvarlak bir şekil verip, ortasına peynir ve lahana yaprakları koyunuz.
6. Dilimleri, kenarlarını birleştirip, bir sarma şekil veriniz.
7. Simiti, önceden ısıtılmış sıvı yağda, altın renkle kızartarak servis yapınız.
Not: Simit, ılık servis edilirse en çok lezzeti ortaya çıkar.
500 gram un
250 gram sade tereyağı
100 gram tuz
10-12 adet sade peynir
10 adet yeşil lahana yaprakları
1 çay bardağı ılık su
Yapılışı;
1. İlk olarak, sade tereyağını ve ılık suyu bir derin kaba koyunuz.
2. Unu tereyağının içine ekleyerek yoğurmaya başlayınız. Elde edilen hamur iyice yoğrulup, 10-15 dakika dinlendirilir.
3. Hamuri, doğru büyüklükte dilimlemek için ayırınız.
4. Her dilimi, elinizle ovunuz.
5. Dilimleri, yuvarlak bir şekil verip, ortasına peynir ve lahana yaprakları koyunuz.
6. Dilimleri, kenarlarını birleştirip, bir sarma şekil veriniz.
7. Simiti, önceden ısıtılmış sıvı yağda, altın renkle kızartarak servis yapınız.
Not: Simit, ılık servis edilirse en çok lezzeti ortaya çıkar.
