LVL 2 Kullanıcısı
Lahmacun hamuruna klasik bir lahana tava ekleyerek yeni bir flavor oluşturacağız. Lahmacun hamuruna ekstra bir lezzet katmak için ideal bir seçim.
Lahmacun Hamurına Klasik Lahana Tava Tarifi İçin Malzemeler
- Lahmacun hamuru hamuru için: un, tuz, şeker, yoğurt, su, tereyağı
- Lahana Tava için: iri çekilmiş lahana, tuz, karabiber, sıvı yağ, zeytin yaprağı
- Et için: kıyma, baharat, tuz
- Sos için: yoğurt, sıvı yağ, taze nane, pul biber, tuz
Yapılışı;
1. Lahmacun hamuru için: unu bir kaba ekelim, üzerine tuzu, şekeri ve şekerinin yerini tutacak olan yoğurdun yarısını ekelim. Sonra, tereyağını ilave edelim ve ılık su ile yoğurarak bir hamur yapalım. Hamuru 20 dakika dinlendirelim.
2. Lahana Tava için: Iri çekilmiş lahnanın üzerine tuz, karabiber, sıvı yağ ve zeytin yaprağı ilave edelim. Ortamlamanın ardından, 180 derece fırında 15-20 dakika pişirelim.
3. Et için: Kıymayı, baharatları ve tuzu bir kapta karıştıralım.
4. Sos için: Yoğurdu, sıvı yağı, taze naneyi, pul biberi ve tuzu bir kapta karıştıralım.
5. Lahmacun hamurunu, hamur işleyerek 5 mm kalınlığında açalım. Lahana tavayı, lezzetli şekilde yerleştirip, üzerine kıyma ekleyelim.
6. Lahmacun hamurunun üzerine, 40-45 derece sıcaklıkta 15-20 dakika pişirelim. Sıcak olarak servis edelim ve yoğurt sos ile taze baharatlı bir lezzet experience elde edelim.
Lahmacun Hamurına Klasik Lahana Tava Tarifi İçin Malzemeler
- Lahmacun hamuru hamuru için: un, tuz, şeker, yoğurt, su, tereyağı
- Lahana Tava için: iri çekilmiş lahana, tuz, karabiber, sıvı yağ, zeytin yaprağı
- Et için: kıyma, baharat, tuz
- Sos için: yoğurt, sıvı yağ, taze nane, pul biber, tuz
Yapılışı;
1. Lahmacun hamuru için: unu bir kaba ekelim, üzerine tuzu, şekeri ve şekerinin yerini tutacak olan yoğurdun yarısını ekelim. Sonra, tereyağını ilave edelim ve ılık su ile yoğurarak bir hamur yapalım. Hamuru 20 dakika dinlendirelim.
2. Lahana Tava için: Iri çekilmiş lahnanın üzerine tuz, karabiber, sıvı yağ ve zeytin yaprağı ilave edelim. Ortamlamanın ardından, 180 derece fırında 15-20 dakika pişirelim.
3. Et için: Kıymayı, baharatları ve tuzu bir kapta karıştıralım.
4. Sos için: Yoğurdu, sıvı yağı, taze naneyi, pul biberi ve tuzu bir kapta karıştıralım.
5. Lahmacun hamurunu, hamur işleyerek 5 mm kalınlığında açalım. Lahana tavayı, lezzetli şekilde yerleştirip, üzerine kıyma ekleyelim.
6. Lahmacun hamurunun üzerine, 40-45 derece sıcaklıkta 15-20 dakika pişirelim. Sıcak olarak servis edelim ve yoğurt sos ile taze baharatlı bir lezzet experience elde edelim.
