Meyveli Çikolatalı Kroissant Tarifi İçin Malzemeler

[ahmet121315]

1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı şeker
1 paket kuru maya
3 su bardağı un
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı eritilmiş tereyağı
1 adet yumurta
1/2 çay kaşığı tuz
1 su bardağı rendelenmiş çikolata
1 su bardağı doğranmış meyve (çilek, muz, vb.)
Yapılışı;
1. Ilık süt, şeker ve kuru mayayı bir kaba alarak 5 dakika bekletin.
2. Una sıvı yağ, eritilmiş tereyağı, yumurta ve tuz ekleyerek yoğurmaya başlayın.
3. Maya karışımını un karışıma ekleyerek 10 dakika yoğurun.
4. Hamuru 1 saat bekletin.
5. Hamurun üzerine rendelenmiş çikolata ve doğranmış meyveleri serpin.
6. Hamuru 3 parçaya ayırın ve her parçayı rulo şeklinde sarın.
7. Ruloları 10 dakika daha bekletin.
8. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

 

[hmzbulut]

Hamur işi tarifleri her zaman sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri oluyor. Özellikle ev yapımı börek, poğaça ve çörek tarifleri hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli bir seçenek sunuyor. Güzel tarifler için teşekkürler.