LVL 2 Kullanıcısı
2 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı süt
1/2 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
1/2 su bardağı rendelenmiş peynir
1/2 demet maydanoz
Yapılışı;
1. Un, kabartma tozu ve tuz bir kaba alınır ve karıştırılır.
2. Ayrı bir kabın içinde sıvı yağ, süt ve yumurta çırpılır.
3. Hazırlanan sıvı karışıma un eklenerek yoğrulur.
4. Hamur 10 dakika dinlendirilir.
5. Hamur 2 eşit parçaya bölünür ve her parçası oklava yardımıyla açılır.
6. Açılan hamurun üzerine rendelenmiş peynir ve ince kıyılmış maydanoz serpilir.
7. Hamur rulo şeklinde sarılır ve 1 saat buzdolabında bekletilir.
8. Bekletilen hamur 1 cm kalınlığında dilimlenir.
9. Dilimlenen hamurlar yağda kızartılır ve sıcak servis yapılır.
1/2 paket kabartma tozu
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı süt
1/2 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
1/2 su bardağı rendelenmiş peynir
1/2 demet maydanoz
Yapılışı;
1. Un, kabartma tozu ve tuz bir kaba alınır ve karıştırılır.
2. Ayrı bir kabın içinde sıvı yağ, süt ve yumurta çırpılır.
3. Hazırlanan sıvı karışıma un eklenerek yoğrulur.
4. Hamur 10 dakika dinlendirilir.
5. Hamur 2 eşit parçaya bölünür ve her parçası oklava yardımıyla açılır.
6. Açılan hamurun üzerine rendelenmiş peynir ve ince kıyılmış maydanoz serpilir.
7. Hamur rulo şeklinde sarılır ve 1 saat buzdolabında bekletilir.
8. Bekletilen hamur 1 cm kalınlığında dilimlenir.
9. Dilimlenen hamurlar yağda kızartılır ve sıcak servis yapılır.
