LVL 2 Kullanıcısı
Simitli kurabiye, klasik kurabiyenin klasik versiyonudur. Hemen deneyin ve lezzetli bir deneyim yaşayın!
**Malzemeler:**
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 paket tarçın
- 1/4 paket kabartma tozu
- 120 gram tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket siyah çikolata (kaymak haline sokulduktan sonra)
- 20 adet simit
**Yapılışı:**
1. Öncelikle bir karıştırma kabında un, kabartma tozu ve tarçını ekleyerek karıştırın.
2. Tereyağı ve sıvı yağı ekleyerek iyice karıştırın.
3. Yumurtayı ekleyerek tekrar karıştırın.
4. Süt ekleyerek yoğurmaya başladığınızda yoğurma kasesini kapaklarını kapatın.
5. Kurabiye hamuru 1 saat kadar soyulacak bir kıvam alana kadar yoğrulur.
6. Soyulacak hamurun üzerine taze un serpiniz.
7. Hamuru 10 dakika dinlendirdikten sonra ufalanmadan 4-5 mm kalınlığında açın.
8. Açmış olduğunuz hamuru 8 eşit parça haline ayırın.
9. Her bir parça yaklaşık 10-12 cm çapında yuvarlak şekil verin.
10. Yuvarlaklar ortalarından bir kese yaparak kurabiye şekilleri oluşsun.
11. Her bir kurabiyeyi 2-3 dakika kadar hafif şekilde sallayarak oval şeklinde açın.
12. Kurabiye yüzeylerine simit dilimlerini ekleyip sarın.
13. 180°C'ye ayarlanmış önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar kurabiye renk alana kadar pişirin.
14. Pişen kurabiye ile birlikte servise sunun.
**Malzemeler:**
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 paket tarçın
- 1/4 paket kabartma tozu
- 120 gram tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket siyah çikolata (kaymak haline sokulduktan sonra)
- 20 adet simit
**Yapılışı:**
1. Öncelikle bir karıştırma kabında un, kabartma tozu ve tarçını ekleyerek karıştırın.
2. Tereyağı ve sıvı yağı ekleyerek iyice karıştırın.
3. Yumurtayı ekleyerek tekrar karıştırın.
4. Süt ekleyerek yoğurmaya başladığınızda yoğurma kasesini kapaklarını kapatın.
5. Kurabiye hamuru 1 saat kadar soyulacak bir kıvam alana kadar yoğrulur.
6. Soyulacak hamurun üzerine taze un serpiniz.
7. Hamuru 10 dakika dinlendirdikten sonra ufalanmadan 4-5 mm kalınlığında açın.
8. Açmış olduğunuz hamuru 8 eşit parça haline ayırın.
9. Her bir parça yaklaşık 10-12 cm çapında yuvarlak şekil verin.
10. Yuvarlaklar ortalarından bir kese yaparak kurabiye şekilleri oluşsun.
11. Her bir kurabiyeyi 2-3 dakika kadar hafif şekilde sallayarak oval şeklinde açın.
12. Kurabiye yüzeylerine simit dilimlerini ekleyip sarın.
13. 180°C'ye ayarlanmış önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar kurabiye renk alana kadar pişirin.
14. Pişen kurabiye ile birlikte servise sunun.
