LVL 2 Kullanıcısı
Turuncu Fıstıkli Börek, sebzeli böreklerin klasik bir varyasyonudur. Fıstık eklenerek daha zengin bir lezzet elde edilir.
Malzemeler;
- 250 gram puf hamuru
- 1 bardak süt
- 1/2 çay bardağı turuncu fıstık
- 1/2 diş sarımsak, soyulmuş ve rende
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı taze nane, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı;
1. Öncelikle puf hamurunu ılık bir su içinde haşlayın.
2. Hamurları soyup, geniş bir yükseltilmiş kabında karıştırın.
3. Sarımsak, karabiber ve taze nane ekleyin, iyice karıştırın.
4. Turuncu fıstıkları ekleyin ve karıştırın.
5. Hamurları tereyağında kızartmadan önce 10 dakika bekletin.
6. Karışımı, yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine alın.
7. Fıstık eklenmiş hamurları puf hamurunun üstüne dökün.
8. 180 derece ısıtılmış fırında, 25-30 dakika kadar pişirin.
9. Sıcak servis yapın.
Malzemeler;
- 250 gram puf hamuru
- 1 bardak süt
- 1/2 çay bardağı turuncu fıstık
- 1/2 diş sarımsak, soyulmuş ve rende
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı taze nane, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı;
1. Öncelikle puf hamurunu ılık bir su içinde haşlayın.
2. Hamurları soyup, geniş bir yükseltilmiş kabında karıştırın.
3. Sarımsak, karabiber ve taze nane ekleyin, iyice karıştırın.
4. Turuncu fıstıkları ekleyin ve karıştırın.
5. Hamurları tereyağında kızartmadan önce 10 dakika bekletin.
6. Karışımı, yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine alın.
7. Fıstık eklenmiş hamurları puf hamurunun üstüne dökün.
8. 180 derece ısıtılmış fırında, 25-30 dakika kadar pişirin.
9. Sıcak servis yapın.
