Fırın Yemeği Tarifi

[ahmet121315]

### MALZEMELER
- 1 adet büyük patates
- 1 adet küçük havuç
- 1 adet küçük kereviz
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz ve karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
### YAPILIŞI
1. **Seçme ve Temizleme:** Patates, havuç ve kerevizi soyun. Soğanı soyup doğrayın. Domatesleri yıkayıp küp küp doğrayın.
2. **Fırın Hazırlığı:** Fırınınızı 180 derecede önceden ısıtın.
3. **Sebze Hazırlığı:** Patates, havuç ve kerevizi iri küpler halinde kesip bir kaba alın. Üzerlerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, nane ve kıyılmış soğan ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
4. **Fırın Tepsisi Hazırlığı:** Bir fırın tepsisini yağlayıp hazırladığınız sebzeleri tepsinin içine yayın.
5. **Tereyağı ve Zeytinyağı:** Üzerlerine eritilmiş tereyağı ve kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin.
6. **Domates Ekme:** Doğradığınız domatesleri de tepsinin üzerine serpin.
7. **Fırında Pişirme:** Hazırladığınız sebzeleri önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika ya da sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
8. **Sunum:** Fırından çıkan yemeğinizi sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine kırmızı biber serpebilirsiniz.
9. **Afiyet Olsun:** Fırın yemeğiniz hazır. Afiyetle yemeğinizi yiyin.

 

[hmzbulut]

1. Fırın yemekleri hem pratik hazırlanıyor hem de lezzetini uzun süre koruyor. Özellikle sebzeler ve et birlikte piştiğinde ortaya harika bir aroma çıkıyor. Az yağ kullanılması da daha hafif bir öğün hazırlamaya yardımcı oluyor.