LVL 2 Kullanıcısı
**Malzemeler**
- 1,5 kg kuzu göğsü et
- 2 su bardağı çay (siyah veya yeşil)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı siyah biber tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
**Yapılışı;**
1. Sous vide makinesinizi 80°C'ye ayarlayın.
2. Çay, tereyağı, siyah biber tozu, tuz ve karabiberi bir kapta混le.
3. Kuzu göğsü eti bir sous vide poşetine koyun ve bu karışımı etle kaplayın.
4. 12-14 saat boyunca eti sous vide makinesinde bekletin.
5. 14 saat sonra, fırını 180°C'ye ayarlayın.
6. Et poşetinizi fırından çıkarın ve 10 dakika kadar fırında bekletin.
7. Fırından çıkarıp servise hazırlayın.
- 1,5 kg kuzu göğsü et
- 2 su bardağı çay (siyah veya yeşil)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı siyah biber tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
**Yapılışı;**
1. Sous vide makinesinizi 80°C'ye ayarlayın.
2. Çay, tereyağı, siyah biber tozu, tuz ve karabiberi bir kapta混le.
3. Kuzu göğsü eti bir sous vide poşetine koyun ve bu karışımı etle kaplayın.
4. 12-14 saat boyunca eti sous vide makinesinde bekletin.
5. 14 saat sonra, fırını 180°C'ye ayarlayın.
6. Et poşetinizi fırından çıkarın ve 10 dakika kadar fırında bekletin.
7. Fırından çıkarıp servise hazırlayın.
